1.
Rodríguez Pacheco JE, Borras Sandoval LM, Pulido Medellín MO, García Corredor DJ. Calidad microbiológica en quesos frescos artesanales distribuidos en plazas de mercado de Tunja, Colombia. Rev. cuba. hig. epidemiol. [Internet]. 13 de julio de 2016 [citado 14 de marzo de 2025];53(3). Disponible en: https://revepidemiologia.sld.cu/index.php/hie/article/view/47