Quintana, Ibrahin, Amarilis Gómez, Leandro Rodríguez, Arturo Rodríguez-Ojea, y Rebeca Fernández. «La formación De Recursos Humanos En alimentación Y nutrición». Revista Cubana de Higiene y Epidemiología 46, no. 2 (junio 27, 2008). Accedido enero 22, 2025. https://revepidemiologia.sld.cu/index.php/hie/article/view/628.