García de la Rosa, Roberto Dair, et al. «Intervención Educativa Sobre Enfermedades Transmitidas Por Alimentos En Estudiantes De Tecnología De La Salud». Revista Cubana De Higiene Y Epidemiología, vol. 50, n.º 2, marzo de 2012, https://revepidemiologia.sld.cu/index.php/hie/article/view/467.