ORTEGA GONZÁLEZ, Meylín; RODRÍGUEZ MARTÍNEZ, Claudio; ZHURBENKO, Raisa. Validación de métodos alternativos para análisis microbiológico de alimentos y aguas. Revista Cubana de Higiene y Epidemiología, [S. l.], v. 51, n. 1, p. 111–121, 2012. Disponível em: https://revepidemiologia.sld.cu/index.php/hie/article/view/436. Acesso em: 31 ene. 2025.